承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。
在承揽合同中，完成工作并交付工作成果的一方为承揽人；接受工作成果并支付报酬的一方称为定作人。定作人基于特殊需求订立承揽合同，如果情势变更等原因使承揽工作变得对定作人已经没有意义、没有必要，却仍要定作人忍受承揽人继续完成工作的结果，那么显然是不合理的。定作人订立承揽合同的目的不在于得到承揽人的劳动过程，而在于得到承揽人最终交付的工作成果。定作人如果因为某种原因已经不再需要原定工作成果，则只要定作人愿意赔偿承揽人的损失，定作人可以根据自己的意愿随意解除合同。
律师补充：
承揽合同以承揽人完成指定的工作并将工作成果交付给定作人为基本内容，但不是所有的完成一定工作并将其成果交付的合同都是承揽合同。
承揽人在工作期间，应当接受定作人必要的监督检验。定作人不得因监督检验妨碍承揽人的正常工作。承揽人完成工作的，应当向定作人交付工作成果，并提交必要的技术资料和有关质量证明。定作人应当验收该工作成果。承揽人交付的工作成果不符合质量要求的，定作人可以合理选择请求承揽人承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。
【法律依据】
第七百八十五条 承揽人应当按照定作人的要求保守秘密，未经定作人许可，不得留存复制品或者技术资料。
第七百八十六条 共同承揽人对定作人承担连带责任，但是当事人另有约定的除外。
第七百八十七条 定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。