办案经过： 本案由原告葛XX委托河南良承律师事务所谷舒平律师和刘涧律师代理。律师在接到案件后，详细审查了原告提供的证据材料，并与原告进行了多次沟通，深入了解案件情况。在准备诉讼材料的过程中，律师着重强调了原告在XX酒店工作期间未得到应有的社保缴纳和工资支付等问题，并据此提出了合理的诉讼请求。
判决结果：
确认原告葛XX与被告XX酒店自2023年6月27日起解除劳动关系；
被告XX酒店应于本判决生效之日起十日内支付原告葛XX解除劳动关系经济补偿金50128.85元；
被告XX酒店应于本判决生效之日起十日内支付原告葛XX未休年休假工资报酬2004.15元；
被告XX酒店应于本判决生效之日起十日内返还原告葛XX押金400元；
驳回原告葛XX的其他诉讼请求。
办案心得： 本案是一起典型的劳动争议案件，涉及到劳动者权益保护的问题。在办案过程中，我们深刻体会到劳动者在面对用人单位时往往处于弱势地位，特别是在社保缴纳和工资支付等方面。作为代理人，我们有责任为劳动者争取合法权益，同时也要注重沟通和证据的收集。本案的胜诉不仅体现了法律的公正，也给予了劳动者信心和力量。在未来的工作中，我们将继续秉持专业精神，为维护劳动者权益而努力。