大连市高新区某餐饮档口注册个体工商户，企业经营者（老板）于2020年底口头雇佣周某为厨师，劳动报酬的支付方式为，老板微信每月转账。2023年春节前夕，老板口头通知劳动者周某工作到正月初五，工资也结算到正月初五，劳动者同意。 工作期间，劳动者以灵活就业方式自行缴纳养老保险和医疗保险。
王律师代理劳动者周某提起劳动仲裁，要求确认2020年底至2023年初的事实劳动关系、支付经济补偿金（2.5个月工资）、支付欠发的劳动报酬（疫情停业期间的正常工资）。
大连高新仲裁委支持了上述仲裁请求，劳动者周某又凭借该仲裁裁决书前往劳动监察和社保稽核，要求用人单位补缴了自己在职期间的养老保险和医疗保险费，曾经自行缴纳的保费金额也足额退回。